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Un delizioso assortimento di carni fresche e saporite, perfetto per grigliate o ricette tradizionali. Un mix di spiedini, salsicce, e tagli pregiati pronto per essere cucinato con passione
Un invitante assortimento di antipasti: verdure grigliate, mozzarella fresca, pane tostato, formaggi, affettati e altre delizie ideali per iniziare un pasto con sapori autentici e genuini.
Una succulente bistecca di manzo pronta per essere cucinata, insaporita con grani di pepe e sale grosso, presentata su un rustico tagliere con una decorazione di prezzemolo fresco.
Approfondimenti sulla storia della famiglia Martellotta
Il Ristorante Braceria LOCAL CARNI di Martina Franca è gestito dalla Famiglia Martellotta Francesco, da sempre inserita nel tessuto commerciale martinese. La loro esperienza è non solo consolidata, ma soprattutto costellata di grandi soddisfazioni e successi personali. La Famiglia forte nelle tradizioni familiari, ha continuato a percorrere una passione, che oggi la vede tra i principali protagonisti nella realtà della ristorazione martinese.
Enjoy your life
Cristina Marsano01/12/2024 Ottima esperienza, cibo buonissimo e personale super gentile simpatico e cordiale, soprattutto il signor Pasquale! Mauro Armadi08/11/2024 Ottima braceria nel centro di Martina Franca. Servizio semplice e cordiale, con prezzi giusti in linea con la qualità eccelsa della materia prima, cotta perfettamente. Consigliato l'arrosto misto. Adatto anche a cene o pranzi in solitaria Giacomo Turnone29/10/2024 Abbiamo cenato di recente in questo posto, molto rinomato a Martina. Tutte le recensioni positive sulla qualità confermate alla grande. Si può assaporare veramente il gusto della carne locale. Un po lento il servizio soprattutto essendo in settimana ma sono cose che possono capitare. Prezzo ottimo per la qualità offerta, sicuramente da consigliare Maikol Polizio03/10/2024 Posto super TOP. Locale ben arredato, classica macelleria del posto, alle porte della città vecchia. Personale gentile e disponibile, il titolare sempre presente e molto attento. Qualità della carne top, ben cucinata. Tanta scelta nel menu anche per chi nn mangia carne. Antipasti ricchi e di qualità. Prezzi giusti. Consiglio a tutti
BUONO In base a 352 recensioni franco d14/08/2024Verificata Ottimo Personale gentile e disponibile, tutto ottimo dagli antipasti alla carne, che dire posto in cui ritornare. Consigliato Giovanni P04/08/2024Verificata Carne a gogo Locale un po spartano all’esterno ma personale disponibile e simpatico. Ottima la carne peccato non si possa scegliere anche dei primi ma d’altronde il locale è specializzato in carne! Mara S01/06/2024Verificata Che bella esperienza! Ottima carne e pizza davvero buona egregiamente servite dal simpatico Donato. Prezzo onestissimo. Da consigliare senza ombra di dubbio! TeAr7207/04/2024Verificata Di sabato sera Carni molti buone e cotte a puntino. Buona scelta di antipasti e carni. Preciso il servizio. Locale pulito. Buon rapporto qualità prezzo. Promosso. Rosanna C27/03/2024Verificata Evento a cena Abbiamo festeggiato un evento. Abbiamo trascorso una serata PERFETTA nella saletta privata. Antipasti ottimi e abbondanti. Carne e contorni eccezionali. Pasquale ci ha coccolati e curati dall'inizio alla fine della cena con professionalità e immensa simpatia. Servizio efficiente con i giusti tempi nel servire le varie portate. Il titolare, Francesco, super presente ma con una discrezione e disponibilità unica. Ci ha fatto sentire "padroni" in casa sua e i nostri ospiti si sono sentiti piacevolmente accolti. Eccellente rapporto qualità/prezzo. Consigliamo vivamente Cosimo D24/03/2024Verificata Cena in famiglia Ho scelto di festeggiare il mio compleanno in questa Braceria e ho scelto bene, antipasti ottimi e molto vari e carne arrosto di ottima qualità che dire :quando i piatti tornano indietro "puliti" vuol dire che è stato tutto molto buono😋😋 personale molto simpatico e accogliente.Consigliatissimo Giuseppe08/03/2024Verificata Come essere a casa... vera cucina locale, piatti super e ottimo servizio. Una Domenica a pranzo con alcuni amici venuti da New York e famigliari, arrosti magnifici e poi le polpette fritte servite negli antipasti erano fatte proprio come a casa!!