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Anni di Esperienza

La StoriaIl Ristorante Braceria LOCAL CARNI di Martina Franca è gestito dalla Famiglia Martellotta Francesco, da sempre inserita nel tessuto commerciale martinese. La loro esperienza è non solo consolidata, ma soprattutto costellata di grandi soddisfazioni e successi personali. La Famiglia forte nelle tradizioni familiari, ha continuato a percorrere una passione, che oggi la vede tra i principali protagonisti nella realtà della ristorazione martinese. Con il loro sorriso e la loro affabilità credono nella qualità del servizio, che giorno dopo giorno diventa sempre più accurato e ricercato. La loro forza caratteriale, le loro idee innovative e la capacità di reinventare nuovi eventi in una cornice di antichi sapori medievali, li spinge a proporre stimolanti iniziative, che soddisfino i gusti e le richieste di un Mercato sempre più esigente. Il ristorante aperto anche la domenica a pranzo effettua ricevimenti per battesimi e prime comunioni.

Catering

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Dinner

Cene Speciali, solo da Braceria Local Carni

Birthday

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Un viaggio tra arte, cultura e paesaggio, questa è Martina Franca. Oltre ad un ricco paesaggio punteggiato, dalle antiche “casedde”, i famosi trulli, e dalle tipiche costruzioni delle masserie, gode di un vasto territorio carsico, ingemmato da suggestive grotte, e dalla sua strategica posizione, regala alla vista dei visitatori una suggestiva panoramica sul le località limitrofe. Inoltre, offre la possibilita di far spaziare il proprio sguardo verso stupende aree boschive, rappresentate dall’incantevole parco delle pianelle, e verso verdi paesaggi a sud. Segnaliamo inoltre Locorotondo “Il bianco balcone sulla murgia dei trulli”,Cisternino -l’abbagliante bellezza sulla Valle d’Itria, Alberobello- la capitale dei trulli- dichiarata patrimonio mondiale dall’UNESCO. Fasano con il suo centro storico, con viuzze, pareti e piazzette che si susseguono, Crispiano terra delle cento masserie,e Monopoli “la citta del mare” con circa 13 km di costa bassa e frastagliata, con oltre 25 calette e insenature, ampie distese sabbiose e molti tratti di spiaggia libera. Ostuni la citta bianca​